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Robbe & Berking – ein Partner für glänzende Augenblicke

soelring hof_20 jahre spatenstich_kaminbar_johannes king und michael lueke_robbe und berking_6470

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Es sind vor allem die kleinen Momente bei uns auf der Düne, die in glanzvoller Erinnerung bleiben. Viele dieser Augenblicke werden erst Dank der Ergänzung von feinsten handgearbeiteten Werken unseres hochkarätigen Partners ROBBE & BERKING zu Sternstunden des Genusses.

Als Robbe & Berking 1999 den vor der Eröffnung stehenden Söl’ring Hof kennenlernte, ahnte vermutlich keiner , dass Johannes King und Michael Lüke knapp 20 Jahre später auf genau diesen Moment anstoßen würden. Tatsächlich war dies jedoch der Beginn einer langjährigen, inspirierenden Partnerschaft.

Der Anfang einer ereignisreichen Geschichte

Jedes einzelne Stück der Flensburger Traditionsmanufaktur lässt die Verwendung bester Werkstoffe, die Perfektion der Silberschmiedekunst und künstlerische Kreativität spüren, für die Robbe & Berking seit über 100 Jahren steht. Ihren Ursprung haben diese im Jahr 1874 in einer kleinen Werkstatt an der Ostsee, in der Nicolaus Christoph Robbe, Ururgroßvater des heutigen Inhabers, Auftragsarbeiten für silberne Bestecke und Tafelgeräte entgegennahm. Mit Einstellung des besonders ambitionierten Gesellen Robert Berking und der Vereinigung beider Familien im Jahr 1897 begann schließlich der Aufschwung des Unternehmens, der bis heute andauert. Der Ausbau des weltweiten Absatzmarktes, die stetige Weiterentwicklung des Sortiments und das Weiterführen handwerklicher Traditionen ließen Robbe & Berking zu einer der erfolgreichsten Luxusmarken Deutschlands werden.

Wo Unmögliches möglich gemacht wird

 

So war es nur eine Frage der Zeit, bis die hochkarätige Silberschmiedekunst ihren Weg auch nach Sylt und in die Hände von Johannes King finden würde. Und die sehr weich geschwungene, per Hammerschlagtechnik modellierten Facetten der “Martelé”-Reihe, die das auf sie fallende Licht hundertfach reflektieren und an die feinen Wogen der Nordsee erinnern, waren so etwas wie “Liebe auf den ersten Blick”. So begleiten edelstes Silberbesteck und Tafelgerät seit jeher die genussvollen Momenten auf der Düne.

Doch ist die Geschichte damit noch lange nicht zuende erzählt. Denn eine Premiumpartnerschaft wie die von Robbe & Berking und dem Söl’ring Hof lebt von ihrer einzigartigen Dynamik sowie der gegenseitigen Unterstützung und Inspiration. Bis heute begleitet Michael Lüke sein persönliches Herzensprojekt “Söl’ring Hof” und freut sich jedes Mal wieder über den Wow-Effekt, den die Insel und das Haus bereithalten. Eine wichtige Basis, aufgrund derer die Silbermanufaktur und der Sternekoch über die Jahre nicht nur ihre Zusammenarbeit, sondern auch gemeinsame Ideen weiterentwickeln und hochwertige Produkte für die Spitzengastronomie kreieren konnten.

Bestes Beispiel hierfür ist die charakteristische Cocktailschale, die aus dem Restaurant und der Bar des Söl’ring Hof nicht mehr wegzudenken ist. Letztere erstrahlt zudem Dank der eindrucksvollen “Martelé” Bar-Kollektion zusätzlich in neuem Glanz. Der Schale folgten mittlerweile ein Champagnerkelch und auch ein Silberbecher – nicht nur in der Haptik, auch in der Optik edelste Schmuckstücke aus Flensburgs Silbermanufaktur.

Der Silberstreif am Horizont

Was wir gemeinsam mit Robbe & Berking in den vergangenen 20 Jahren aufgebaut haben, ist ebenso beständig wie das Silber, mit dem die Traditionsmanufaktur unseren Betrieb bereichert – und mindestens so glanzvoll. Darauf stoßen wir an – mit silbernen Champagnerkelchen!

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