Vollzeit | Sternegastronomie auf höchstem Niveau

Du liebst außergewöhnliche Produkte, präzises Handwerk und die besondere Dynamik einer Spitzenküche?
Dann werde Teil unseres Teams und gestalte gemeinsam mit uns kulinarische Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

Deine Rolle bei uns

• Du führst deinen Posten eigenverantwortlich und behältst auch in intensiven Momenten den Überblick
• Du bereitest Speisen für unser 2-Sterne Gourmetrestaurant, unser gemütliches Wohnzimmer und besondere Veranstaltungen vor, zu und richtest sie an
• Du wirkst aktiv bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs mit und bringst deine Ideen ein
• Du stellst höchste Qualitäts- und Hygienestandards sicher – selbstverständlich und konsequent
• Du unterstütz bei Warenannahme, Qualitätskontrolle und der Bestellplanung
• Du begleitest und schulst Auszubildende, Praktikanten und neue Teammitglieder
• Du gestaltest aktiv ein professionelles, respektvolles und wertschätzendes Miteinander in der Küche mit

Das bringst Du mit

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Du bringst Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Sternegastronomie mit
• Du hast eine echte Leidenschaft für exzellente Produkte und kulinarische Qualität. Du stellen hohe Ansprüche an deine eigene Arbeit und willst dich stetig verbessern
• Du arbeitest strukturiert, organisiert und zuverlässig
• Du bist teamorientiert, verantwortungsbewusst und hast den Anspruch, gemeinsam besser zu werden
• Du bist kreativ und bringst gerne neue Ideen in die Küche ein

Warum diese Küche ?

• Weil hier Spitzenleistung und Teamgeist zusammengehören
• Weil außergewöhnliche Produkte Respekt verdienen.
• Und weil großartige Gerichte immer das Ergebnis von Menschen sind, die ihre Arbeit lieben.
• Wir suchen keine Lebensläufe. Wir suchen Persönlichkeiten mit Leidenschaft für die Gastronomie.
• Bewirb dich jetzt und werde Teil einer Küche, in der Qualität, Handwerk und Genuss jeden Tag gelebt werden.

Vollzeit | Service auf 2-Sterne-Niveau. Ein Ablauf, der sich wie ein gutes Gespräch anfühlt.

Du liebst das perfekte Zusammenspiel aus Gastgeberkunst, Teamgeist und Liebe zum Detail mit persönlichem Bezug zum Gast? 
Dann werde Teil unseres Restaurantteams und mache jeden Abend zu einem besonderen Erlebnis.

Deine Rolle bei uns

• Du bist Teil des Moments, in dem aus einem Tisch ein Erlebnis wird
• Du liest den Abend: Gäste, Timing, Stimmung – und handelst, bevor es jemand merkt
• Du bewegst dich zwischen Küche und Gast wie ein Bindeglied, das alles zusammenhält
• Du sorgst dafür, dass aus Präzision Leichtigkeit wird (auch wenn es im Hintergrund anspruchsvoll ist)
• Du bringst Ruhe in Dynamik und Struktur in Bewegung
• Du zeigst neuen Teammitgliedern nicht nur wie es geht, sondern wie es sich anfühlen soll

Das bringst Du mit

• Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie – oder bringst die Bereitschaft mit, dich auf Top-Niveau weiterzuentwickeln
• Du arbeitest aufmerksam, präzise und verlierst auch in intensiven Momenten nicht die Ruhe
• Du hast ein natürliches Gespür für Gäste, Situationen und den richtigen Zeitpunkt
• Du denkst im Team – und handelst so, dass andere sich auf dich verlassen können
• Du hast Anspruch an Qualität, ohne dabei starr zu werden
• Du willst lernen, besser werden und dich weiterentwickeln

Warum dieses Restaurant?

• Weil jeder Gast bei uns einen Service erhält, der aufmerksam, persönlich und auf ihn zugeschnitten ist.
• Weil wir ein junges Team sind, das gemeinsam wächst, sich gegenseitig unterstützt und jeden Tag besser werden will.
• Und weil außergewöhnliche Erlebnisse nur entstehen, wenn Menschen mit Leidenschaft und Präzision zusammenarbeiten.
• Wir suchen keine perfekten Lebensläufe. Wir suchen Persönlichkeiten, die Gastgeber aus Überzeugung sind.
• Bewirb dich jetzt und werde Teil eines Hauses, in dem Service individuell gedacht, gemeinsam gelebt und jeden Tag neu gestaltet wird.

Führung mit Herz. Gastfreundschaft mit Persönlichkeit.

Du liebst den Kontakt mit Menschen, behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick und motivierst dein Team zu Bestleistungen?
Dann werde Teil unseres Empfangsteams als Schichtleiter und gestalte jeden Tag den schönsten Urlaub unserer Gäste.

Deine Rolle bei uns

• Du bist in wirklich jeder Hinsicht Dirigent*in des ersten Eindrucks im Söl’ring Hof
• Du verantwortest einen reibungslosen Ablauf am Empfang während deiner Schicht
• Du unterstützt fachlich und koordinierst das Empfangsteam
• Du empfängst unsere Gäste und Besucher herzlich und betreust sie professionell
• Du bearbeitest Anfragen, Beschwerden und Sonderwünsche mit Ruhe und Souveränität
• Du führst und kontrollierst Check-in-, Check-out- und Kassenprozesse
• Du stellst unsere Service- und Qualitätsstandards jederzeit sicher
• Du arbeitest eng mit allen relevanten Abteilungen zusammen
• Du übergibst alle wichtigen Informationen zuverlässig an die Folgeschicht

Das bringst Du mit

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel-, Tourismus- oder Dienstleistungsbereich oder bringst vergleichbare Erfahrung mit
• Du hast bereits erste Führungserfahrung oder die Motivation, Verantwortung zu übernehmen
• Du lebst eine ausgeprägte Serviceorientierung und überzeugst durch Kommunikationsstärke
• Du bist ein Organisationstalent und arbeitest strukturiert und zuverlässig
• Du trittst sicher auf und hast Freude am Umgang mit Menschen
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Plus

Warum dieses Hotel?

• Weil bei uns jeder Gast nicht nur Gast ist, sondern Mensch – mit seiner eigenen Persönlichkeit, seinen Bedürfnissen und seinem Moment.
• Weil wir in einem kleinen Hotel arbeiten, in dem das Team mehr ist als Kollegen – eher wie eine zweite Familie.
• Und weil wir dort arbeiten, wo andere Urlaub machen.
• Wir suchen keine perfekten Lebensläufe. Wir suchen Persönlichkeiten, die Gastgeber aus Überzeugung sind.
• Bewirb dich jetzt und werde Teil eines Hauses, in dem du von A-Z den Eindruck und Aufenthalt unserer Gäste prägst und mitgestalten kannst.

Wir bieten

• Von uns bekommst du ein persönliches Willkommensgeschenk, damit du dich besonders schnell im Söl‘ring Hof und auf der Insel einlebst
  
  
• Wir haben viele schöne Mitarbeiterwohnungen und WG-Zimmer, die wir dir gerne untervermieten
  
  
• Unsere 2-Sterne Küche kocht zwei Mal täglich für dich dein Essen, damit du zu jeder Zeit gestärkt bist
  
  
• Zum Geburtstag bekommst du jedes Jahr von uns einen individuellen Gutschein
  
  
• Hier feiern wir auch das Leben auf Sylt! Erlebe mit uns im Team tolle Feiern wie die jährliche Season-Out-Party und unsere traditionelle Weihnachtsfeier
  
  
• Gesunder Lebensstil wird bei uns großgeschrieben! Wir zahlen dir 40€ pro Monat zur Mitgliedschaft in unserem Partner-Fitnessstudio auf der Insel
  
  
• Bei uns hast du immer Chancen zur Weiterentwicklung: sowohl Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens wie auch jegliche Unterstützung für gewünschte externe Weiterbildungen
  
  
• Wir haben einen umfangreichen Schulungskalender, der dich rund ums Jahr begleitet. Lerne und koste direkt von Caviar House Prunier, tausche dich mit renommierten Winzern und Mastersommeliers aus, die uns auf der Düne besuchen oder lerne von Jan-Philipp Berner alles über die Insel und die dort heimischen Lebensmittel. Jedes Jahr sind neue Themen dabei!
  
  
• Über uns bekommst du attraktive Raten von ca. 40€ pro Übernachtung bei Übernachtungen in den Häusern der DORINT AG
  
  
• Falls du im Urlaub mal einen Mietwagen benötigst, sind wir für dich da: du bekommst Vergünstigungen für Mietwagen der Firma „Sixt“, weltweit!
  
  
• Wenn du mal Besuch auf der Insel hast, freuen wir uns, wenn du ihnen mal den Söl’ring Hof zeigst. Für besuche in unserem Restaurant oder auch im Hotel gibt es eine Family&Friends-Rate
  
  
• Ein großzügiges Weihnachtsgeld ist für uns selbstverständlich. Es soll schließlich jeder auch genügend Weihnachtsgeschenke bekommen!
  
  
• Dank unserer Gäste und der Leistung unseres Teams erfreuen sich alle Mitarbeitenden an einem wirklich großzügigen Trinkgeld mit Auszahlung 2x pro Monat
  
  
• Damit du deinen wohlverdienten Feierabend auch genießen kannst und nicht nur mit Haushalt beschäftigt bist, kümmern wir uns um die Reinigung deiner Uniform. Diese wird dir zu Beginn gestellt und kostenfrei für dich gereinigt und gebügelt
  
  
• Für ein sorgenfreies Leben bekommst du von uns als Bonus auch nach einem Jahr bereits einen gestaffelten Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  
  
• Alles in allem sind wir ein kleines, individuelles Haus. Bei uns bekommst du keine allgemeinen, nichtssagenden Benefits, sondern bei uns zählst du als Individuum: Wir machen gemeinsam mit dir einen Karriereplan und stimmen diesen ab auf dich und deine Lebenssituation. Und finden sicherlich für jeden seine individuelle Lösung!