• JP’s Genuss-Paket – das kleine 5-Gang-Menü für Zuhause

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  • Herzlich Willkommen im Söl’ring Hof auf Sylt

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HERZLICH WILLKOMMEN IM SÖL’RING HOF AUF SYLT

Ein einzigartiges 2-Sterne-Restaurant und 5-Sterne-Hotel auf Sylt, etwas abseits in Rantum, eine in jeder Hinsicht herausragende Lage mitten in den Dünen. Blick nach links, endloser Sandstrand, Blick nach rechts, endloser Sandstrand. Genauso selbstverständlich, dass die Zimmer und Suiten, nur 15 sind es an der Zahl, allen erdenklichen Luxus bieten. Zu jedem Zimmer gehört ein eigener Strandkorb, auf „Ihrem“ Fensterbrett finden Sie ein Fernglas, ein E-Bike geht mit Ihnen auch bei Gegenwind auf Inseltournee und der Spa-Bereich in unserem Luxushotel auf Sylt lädt auch noch zum Besuch ein. Spontan am Strand ein Picknick machen, draußen nachts noch ein letztes Glas genießen, vor dem Open-End-Frühstück schon mal baden, den ganzen Tag einfach barfuß laufen? Vollstes Verständnis.

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RESTAURANT & BAR

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Ein “Mehr” an Luxus

Unvergessliche Erlebnisse, ganz besondere kulinarische Momente und ein Netzwerk, das Luxus neu definiert – das ist die Hommage Luxury Hotels Collection. Jedes der vier Hotels ist einzigartig und wird durch seinen speziellen Standort, seine Architektur, die Mitarbeiter und das kulinarische Konzept geformt. Als Mitglied dieser exklusiven Kollektion bleibt der Söl’ring Hof natürlich genauso, wie Sie ihn kennen. Sie als Gast der Hommage Hotels profitieren vom starken Netzwerk dieser neu geschaffenen, exklusiven Vereinigung.

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Das sagen unsere Gäste

Ein paar Tage Entspannung zum Hochzeitstag

Der Söl'ring-Hof hat eine wunderschöne Lage auf einer Düne in Rantum und bietet alles was das Herz begehrt. Ein unvergleichliches Frühstück wann immer man mag, einen Platz auf der Terasse mit Blick auf den wohl schönsten Strandabschnitt Sylts, hübsche Zimmer sowie die Möglichkeit abends bei Johannes King ein Sternemenue zu erleben. Für den Tag findet man am Strand private Strandkörbe, kann E-Bikes leihen oder den Tag im Wellness verbringen. Das Hauspersonal liest einem wirklich jeden Wunsch von den Augen ab. Wir können einen Aufenthalt uneingeschränkt empfehlen... bis bald auf der Düne.
www.tripadvisor.de

Aktuell aus dem Lounge-Magazin

Frühstücksfee Andrea Heiden

DANKE, Andrea Heiden!!!

Manche Menschen haben die Gabe, auch den größten Morgenmuffel durch ihr Lächeln und Charisma schon nach wenigen Augenblicken und vor den ersten Sonnenstrahlen aufzuheitern. Unsere Frühstücksfee Andrea […]

Ein Blick sagt mehr als 1000 Worte – Auch mit Mundschutz sind wir mit ganzem Herzen für Sie da!

Nachdem wir die erzwungene Pause für viele kleinere Arbeiten und Verschönerungen nutzen konnten, sind wir mehr als glücklich, dass der Söl’ring Hof seit dem 18. Mai 2020 wieder geöffnet ist. Alle Vorg […]

JPS Notfallpaket – das kleine 5-Gang-Menü für Zuhause

JPs Genuss-Paket für Zuhause – das Söl’ring Hof Schlemmer-Theater in fünf Akten

Für alle Gourmets auf der Insel glichen die vergangenen Wochen wahrscheinlich einer wahren Ausnahmesituation, bei der die letzten Reserven, die sich noch im Haus befanden, aufgebraucht werden mussten. […]

  • #lachstatar à la @johannes_king  #soelringhof #sylt Danke für’s #rezept ! #salmon #tartar #cucumber #lemon #pepper #salt #vodka #foodlover #homecooking #instafood #sunday #dinner
  • Nach langer Zeit Abstinenz sind wir voller Vorfreude in den @soelringhof gefahren.... Das Frühlingsmenü ist wirklich der Hammer. Nordsee hoch 3 #soelringhof #johannesking #fräuleinsylt #supperclub #sylt
  • Johannes King x Hendrik Thoma
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heute Abend, den 15. April um 19 Uhr, trifft Hendrik auf den 2-Sterne-Koch, Unternehmer und guten Freund @johannes_king .
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Um was geht es wohl wenn 2 Koryphäen ihres jeweiligen Fachgebiets aufeinander treffen?! Klar, um Wein und Essen und Essen und Wein. Johannes wird uns außerdem Rede und Antwort stehen was ihn nach Sylt verschlagen hat und was ihn mit der Insel verbindet.
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Verkostet werden 2 Weine aus unserem Portfolio zusammen mit 2 Klassikern aus Johannes seinem Genuss-Shop.
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Wir freuen uns auf euch heut Abend 😉
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  • Food. Stills
Frohe Ostern!
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Sylter Deichschafe
Foto aus dem schönen Buch„Johannes King: Das Kochbuch von Land und Meer“ @johannes_king
📷 Luzia Ellert • Fotografie
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  • Du möchtest deine Wein- oder Champagnerflasche, die du zu einem besonderen Anlass oder an einem gemütlichen Abend mit deinen Liebsten genossen hast aufheben, sie aber nicht einfach leblos in den Raum stellen? Oder du willst einfach eine besondere Flasche als Dekoartikel in deiner Wohnung unterbringen? Dann gibt es hier eine einfache, schicke und vor allem schöne Lösung! Unser #bottlecandle ist eine Kerzenhalterung, die individuell für deine Flasche hergestellt werden kann. Hast du Lust bekommen, eine deiner Flaschen so wertiger zu machen und sie in deiner Wohnung dekorativ zu nutzen, dann meld dich bei uns!!! #magnumbottle #decorationideas #decoration #outsidedesign #interior #interiordesign #designideas #sylt #westerland #listaufsylt #kampen #handmade #selfmade #home #design #homedesign #candle #kerzenständer #lightupyourbottle #lightupyourhome #flaschenaufsatz #weinflasche #wine #vino #bottles #soelringhof #restaurants #flaschen
  • Незабываемое гастрономическое и винное путешествие на острове Зюльт 😋🤩⭐️⭐️
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  • Was für ein Vergnügen...Sylter Royal mit dem King @johannes_king @soelringhof Danke für Alles! 🤗🙏🦪💓 #johannesking #soelringhof #sylt #sylterroyal #oysters #syltfood #deliciousfood #austern #dittmeyersausterncompagnie #seafood #seafoodlover #teambuilding #syltlove
  • Thanks for having us @johannes_king! It was more than a remarkable experience and the perfect setting to celebrate our engagement 💍! We come back 🤩 #sylt #soelringhof #2** #michelinstar #awesome #finedining
  • seesaibling | sauerklee - strandwermut

stör | apfel - staudensellerie - kaviar

kaisergranat | kürbis - verbene - malz

topinambur | trüffel - eigelb - esskastanie

imperial wachtel | petersilienwurz - blutwurst

reh | bete - brombeer - buchenpilz
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🇫🇷 Benoit Ente | Puligny Montrachet 2017 | Chardonnay | Bourgogne
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🇪🇸 Nin-Ortiz | Selma de Nin 2011 | Marsanne, Roussanne, Chenin Blanc | Priorat
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🇵🇹 Justion’s | Madeira 50 Years Old | Terrantez | Madeira

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  • Summer menue by @janphilipp_berner #twostarmichelin #michelin2stars #baerbelring #soelringhof #sölringhof #thechefsstories
  • After more than 10 years, the path finally leads me back to Sylt. One of the reasons: the beautiful Söl'Ring Hof with its excellent restaurant run by Jan-Phillip Berner and his charming host Johannes King. The venerable thatched cottage is tucked away in the dunes of Rantum with wonderful direct access to the sea. Oriented on the seasons, the restaurant cuisine uses mainly local ingredients. The elegance of the house is also reflected in the menu and also by the excellent wine selection and advice from the restaurant manager and sommelier Bärbel Ring. All very high quality and subtle, but never stiff. We had a wonderful evening and look forward to come back. Thank you!
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  • Behind the flowers #johannesking #rosen #blumen #blumenstrauss #flowers #instaflower #blumenpower #keitumsylt #syltliebe #genusshopkeitum #sölringhofsylt #sölringhof #soelringhof #rantumerdünen #kinguniversum
  • Probe: Seesaibling Apfel 🍏 Quitte und Alge #probe #soelringhof #sylt #restaurant #herbstkarte #sölringhof #ourlittledune
  • 2017/2018 .
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  • Unser neues Magazin ist da! Sölringhof 2019/2020 #sölringhof #soelringhof #rantumstrand #magazin #prospekt #syltstrand #privatstrand #ourlittledune @majpictures @soelringhof
  • Just love it #fresh #lastdayofsummer #summer2019
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  • Nationalheld, Impulsgeber und der @soelringhof als Hot Spot – @janphilipp_berner steht bei den Best-of-the-Best Awards von Port Culinaire auf der @chef.sache in drei Top 10 Listen 🥳 Nun heißt es: abstimmen! ✅ Der Link dazu steht im Profil! #janphilippberner #voting #soelringhof #chefsache #chefsofig #michelinstars #portculinaire #finedining #twomichelinstars
  • we definetely do not have any sommerloch.
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  • 5 pieces of lobster - definitely one of the best restaurants in Germany at this stage #janphilippberner #twomichelinstars #soelringhof #sölringhof #sylt #syltliebe #thechefsstoriesontour #thechefsstories
  • Classic dinner night at #soelringhof 
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  • Gestern an einem meiner Lieblingsplätze auf Sylt! Das Bänkchen...🌅😎 #syltliebe #syltlove #soelringhof #sundown #happyme #sylt #ausblick #nordsee #nordischbynature #syltsummer #meerblick #sonnenuntergang
  • Asparagus, elderberry, spruce & apple - just wonderful! #sylt #germany #soelringhof #michelin2stars
  • Holunderbeeren Habe daraus Kapern gemacht. 24 Std. In Salzlake. Dann 5 min. Kochen. Abschütten und mit heißem Essigsud ins Glas #holunderbeeren #backen_mit_freunden #kochenmitliebe #brotbackliebeundmehr #soelringhof #johannesking
  • Nice Dinner @soelringhof #sylt #dinner #finedinning #soelringhof #fettehenne #goodlife #holiday #withfriends #instagood #sundown #inselliebe #foodporn
  • Windig auf der Trutzburg... nach einem Wochenende im Schwarzwald zurück auf der Insel ✌🏼💯 #sylt #syltliebe #johannesking #janphilippberner #bärbelring #soelringhof #sölringhof #Johannesking #johannesking #johanneskingonlineshop #sylt #syltliebe #janphilippberner #soelringhof #germany #syltlove #birthdayweekend #birthday #birthdaydinner #rantum #johanneskingsylt #dorint #dorintsylt #finedining #foodlovers #instagood #instatravel #michelinstars #dinner #luxuryfood #wanderlust #nordsee #weekendtrip #followforfollowback #inselliebe #twostars
  • Thank you Johannes King for another outstanding dinner experience on highest level ! Söl‘ring Hof Rantum / Sylt ! @johannes_king #johannesking @soelringhof #soelringhof #sölringhof #2michelinstars #2michelinstar #twomichelinstars #twomichelinstar  #finedininglovers #finedining #rantumsylt #rantum @sylt @sylt_die_insel @sylttourismus #syltdieinsel #visitsylt #besuchesylt #inselsylt #syltisland #islandsylt #sylt #acsreisenag

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Dorint Söl'ring Hof Rantum
Am Sandwall 1
25980 Rantum/Sylt
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E-Mail: info.soelringhof@hommage-hotels.com
Web: www.soelring-hof.de

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Gurtstig 2 | 25980 Sylt Keitum
Telefon: 04651/9677790
E-Mail: mail@johannesking.de
Web: www.johannesking.de

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