Zwei Menschen – Zwei Erfolgsgeschichten – Eine logische Konsequenz.
So in etwa würden wir unsere Top-News aus der Küche einläuten. Denn was unsere beiden bisherigen Sous-Chefs Benedikt Arps und Jan Fehling in unserer Küche in den letzten Jahren in ihren Koch-Jobs auf Sylt bewegt und geleistet haben, verdient eine ganz besondere Anerkennung.
Nicht nur kreativ-kulinarisch, sondern auch menschlich haben beide unser Küchenteam geprägt, sich jedes Jahr weiterentwickelt und mit enormer Leidenschaft für ihre Jobs als Köche auf Sylt als großartige Leader und Führungskräfte positioniert. Sie haben unter Beweis gestellt, dass man mit Willen und großem Können in unseren Sylter Koch-Jobs ganz weit kommt.
Und so freuen wir uns ganz besonders, die Ernennung der beiden zu unseren neuen Küchenchefs verkünden zu können.
Jan-Philipp Berner, Gastgeber und Küchenchef, wird natürlicher als kulinarischer und kreativer Ideengeber fest an der Seite der beiden stehen. Aber er freut sich, dass Benedikt Arps und Jan Fehling die Jobs als Köche auf Sylt, die sie im Grunde schon lange ausfüllen, nun auch offiziell mit übernehmen.
Eine perfekte genussvolle Menage-à-trois würden wir sagen.
Wir wünschen Euch weiterhin diese Energie und vor allem ganz viel Spaß in euren Sylter Koch-Jobs! Viel Erfolg und auf viele spannende weitere Jahre!
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