Sylt
19°
21°
MO
19°
DI
19°
MI
18°
DO

Willkommen in der “Königs-Klasse”

Wer nicht hören will, muss schmecken! Machen Sie sich bereit für Kings Königs-Disziplin: den Portwein. Und ganz hohen Besuch aus Portugal!

Eigentlich reicht ein Wochenende bei Weitem nicht aus, um die wundervolle Welt des Portweins mit all’ ihren Facetten entdecken zu können. Für einen ersten Einblick und zahlreiche Kostproben sind zwei gemütliche Februar-Abende jedoch definitiv schon mal ein guter Einstieg. Deshalb sollten Sie jetzt Ihren Terminkalender zücken und sich den 23. und 24. Februar 2018 notieren. An diesem einzigartigen Portwein-Wochenende heißt es: “probieren geht über studieren”.

Portwein-Guru Henry Shotton, hauptverantwortlich bei den Symingtons in Portugal, wird persönlich anwesend sein und gemeinsam mit Johannes King die kleinen, aber feinen Unterschiede von Tawny, Ruby, Vintage & Co. präsentieren.

Portwein: eine wahre Königs-Disziplin

Für die genussvolle Basis lädt der Sternekoch am 23. Februar 2018 ab 19 Uhr zuerst zu einer umfassenden Kunde des Themas Portwein ein. An diesem Abend geht es nicht nur um das Hören von spannenden Fakten und das Präsentieren verschiedener Flaschen, sondern vor allem um das Schmecken der enormen Bandbreite von Portweinen. Nur wer die vielseitigen Duftnoten, Farbnuancen und Kategorien nebeneinander erschnuppert und sich die abwechslungsreichen Aromen selber auf der Zunge zergehen lassen hat, versteht, was an Portwein so faszinierend ist. Passend dazu servieren wir Ihnen verschiedene kleine Köstlichkeiten, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.

Pro Person 195,00 €, inkl. aller Speisen und Getränke

Am 24. Februar wird es ab 19 Uhr dann richtig “ernst”. Johannes King präsentiert am Samstag das volle Portwein-Potenzial: Portweine aus fünf Jahrzehnten, begleitet von einem grandiosen 5-Gänge-Menü! Die große Portwein-Gala ist der krönende Abschluss eines ganz besonderen Wochenendes in der “Königs-Klasse”, welches zeigt, wie wunderbar die Liaison aus Portwein und Speisen sein kann.

Pro Person 285,00 €, inkl. aller Speisen und Getränke

Egal, ob Sie nur an einem Abend vorbeischauen oder das “Portwein-Wochenende”-Gesamtpaket erleben möchten, ob Sie Portwein-Profi oder wissbegieriger Neuling sind: schnell zu sein lohnt sich! Die Teilnehmerzahl für das große Portwein-Wochenende ist auf 35 begrenzt und die Chance einmalig.

Für alle Portwein-Genießer, die das ganze Wochenende mit King und seinen Schätzen verbringen möchten, halten wir zudem ein Kontingent an Zimmern zu vergünstigten Konditionen bereit.

Weiter Informationen und die Möglichkeit zu buchen finden Sie hier!