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Weinabend mit Caro Maurer – Jan-Philipp Berner zu Gast beim Eifel Gourmet Festival

Auf Einladung von Gastgeber Oliver Röder hin ist Jan-Philipp Berner am 3. März zu Gast beim Eifel Gourmet Festival im Restaurant Landlust Burg Flamersheim. Gemeinsam mit seinen Kollegen Benjamin Gallein und Maik Neumann darf er am Premierenabend die exklusive Weinauswahl von Caro Maurer begleiten.

Vom 3. bis 6. März ist es wieder soweit: Gastgeber Oliver Röder und sein Team der Landlust Burg Flamersheim laden zu einer Genuss-Reise durch die Kulinarik der Eifel ein. Auch in diesem Jahr dreht sich bei dem Eifel Gourmet Festival vier Tage lang alles um die Kreationen des sternenbehangenen Kochhimmels und Weinraritäten von renommierten Spitzenwinzer. Gemeinsam mit Chefkoch Oliver Röder bereiten Gastköche aus ganz Deutschland Feinschmeckern mit ihren von der Heimat inspirierten Themenmenüs ungeahnte Genussmomente. Ebenfalls mit dabei: Klassiker der Sylter Sterneküche von Söl’ring Hof Küchenchef Jan-Philipp Berner.

Weinabend mit Caro Maurer

Gleich zu Beginn des viertägigen Gourmet Festivals erwartet die Gäste ein wahrer Premium-Abend: Ab 18.30 Uhr startet am Freitag, den 3. März, eine exklusive Expedition durch die Welt feinster Raritätenweine mit Caro Maurer. Die Absolventin der schwersten Weinprüfungen der Welt des Institute of Masters of Wine präsentiert den Gästen sechs fulminante Erzeugnisse bester Trauben der letzten Jahrzehnte, darunter ein 1997er Monte Bello aus Kalifornien sowie ein 1981er Vina Tondonia Blanco Gran Reserva aus Rioja / Navarra. Ohne diesen herausragenden Top-Weinen den Rang abzulaufen, begleiten die vier Spitzenköche Oliver Röder und Maik Neumann(beide Landlust Burg Flamersheim, Euskirchen), Benjamin Gallein (Ole Deele, Burgwedel) und Jan-Philipp Berner diese mit einem fein abgestimmten 6-Gänge-Menü.

Noch gibt es wenige Restkarten für diesen Abend der Extraklasse (Kartenverkauf unter: 0 22 55/94 57 52 oder info@burgflamersheim.de) – Liebhaber großartiger Weine und Sylter Spezialitäten sollten sich dieses einzigartige Event auf keinen Fall entgehen lassen!