Kochkurs Fisch Total – von Kopf bis Flosse am 08. September 2023

Unser Klassiker von Kopf bis Flosse: Rund oder platt, filetiert, gebraten, gedünstet, mit Fonds, Jus oder einer Bouillabaisse: Ganzheitlich geht’s ran an das Thema Fisch.

Zu Beginn gibt es eine Vorbesprechung inklusive einer Rezeptmappe und einer Schürze.

Den Abschluss bildet ein 4-Gang-Menü samt korrespondierender Weine und Softdrinks im Wohnzimmer.

€ 565 pro Person.