See vs. See – Zürich vs. Nordsee am 07. November 2024  

Am Donnerstagabend erwartet Feinschmecker und Weinliebhaber ein besonderes Highlight: Ein exklusives 6-Gänge-Menü, das sich ganz um die Harmonie der Ingredienzien des Zürichsees und der Nordsee dreht. Jan-Philipp Berner vereint kulinarisches Talent zusammen mit Maximilian Müller, dem 2 Sterne Koch aus dem Baur au Lac, Zürich: Eine besondere Ehre ihn als ehemaligen Mitarbeiter des Söl’ring Hofs wieder auf der Düne begrüßen zu dürfen. Gastwinzer Konrad Salwey, dessen Persönlichkeit und Stilistik seiner grandiosen Weine hervorragend mit dem Söl’ring Hof koordinieren.

Beinhaltet in dem Menü sind:

• 6 exquisite Gänge
• zusätzliche 6 Snacks als Einstimmung und Petit Fours
• Begleitende Weine des renommierten Winzers Konrad Salwey

€ 389 pro Person