Findet man die passenden Kräuter, ist Salz oder Pfeffer obsolet: Kräuter tragen ein intensives Aroma und vereinen eine Vielzahl an verschiedene Geschmäckern in sich. Auf Sylt wachsen sie in Hülle und Fülle. Um 11 Uhr startet unsere Salzwiesenexkursion mit einem Get Together im Wohnzimmer des Söl’ring Hof, während dessen Ihnen Jan-Philipp Berner den Ablauf erläutert.
Gegen 11.30 Uhr geht es mit E-Bikes oder Autos in die Rantumer Salzwiesen, wo gemeinsam einige Kräuter geerntet werden und den Teilnehmern die kulinarischen Zusammenhänge und Besonderheiten erklärt werden.
Um 13 Uhr erwartet Sie unser klassisches Meeresfrüchte Menü samt Champagner und begleitender Weine auf der Terrasse oder im Wohnzimmer des Söl’ring Hof. Die Veranstaltung endet gegen 17 Uhr.
€ 549 pro Person.
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