Kochkurs Huhn en detail – mit Herbstgemüse am 05. Oktober 2024
Hühnergerichte kennen Sie natürlich.
Doch hier lernen Sie die Feinheiten. Wie unterscheidet sich ein Jus vom Fond? Hier lernen Sie, wie man eine Keule confiert, erfahren mehr über die Besonderheiten vom Schwarzfederhuhn, Perlhuhn & Co und bereiten leckeres Herbstgemüse zu. Zu Beginn gibt es eine Vorbesprechung inklusive einer Rezeptmappe und einer Schürze.
Den Abschluss bildet ein 4-Gang-Menü samt korrespondierender Weine und Softdrinks im Wohnzimmer.
€ 545 pro Person.
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