Eine besondere Osterzeit beginnt, wenn die Ostereiersuche im Sand stattfindet und neben der Zeit für die Liebsten bewusst Platz für Kulinarik bleibt. Im Söl’ring Hof in Rantum verbindet dieses Arrangement die Feiertage auf Sylt mit einer Küche, die Konzentration und Handwerk in den Mittelpunkt stellt.
Das festliche Ostermenü greift saisonale Produkte auf und folgt einer klaren Linie, ergänzt durch ein 3-Gänge-Menü in unserem Wohnzimmer. Zwischen den Mahlzeiten bleibt Raum für Spaziergänge entlang der Küste oder Zeit im Wellnessbereich. Die Lage zwischen Nordsee und Wattenmeer gibt den Ostertagen ihren eigenen Rahmen – ganz ohne Programm und Vorgaben.



