Wir freuen uns sehr, mit Ihnen den Abend gemeinsam zu gestalten. Unser Hauptaugenmerk liegt auf der Insel, der Nordsee und Schleswig Holstein. Aus unseren Schätzen haben wir für Sie mit voller Leidenschaft und Herzblut ein Menü zusammengestellt, bei dem wir Ihnen unsere Region mit allen Sinnen näher bringen möchten – und für Wiederholungstäter kümmert sich das Küchenteam selbstverständlich um spannende Abwechslung. Lassen Sie sich von uns „abholen“, verwöhnen und durch den Abend begleiten.
Für den Spaß im Glas haben wir unseren Weinkeller nur für Sie mit unseren Lieblingsgewächsen aus Europa bestückt!
Wir wünschen Ihnen einen wundervollen Streifzug durch Wälder und über Wiesen, durch Weingärten und über Dünen sowie an die Nordsee und zu unseren Seenplatten.
Buchen Sie hier einfach und schnell online einen Tisch in unserem 2-Sterne-Restaurant! Bitte beachten Sie, dass unsere Küche um 23 Uhr schließt. Unter Rücksichtnahme auf die anderen Gäste, heißen wir Kinder ab sechs Jahren in unserem Restaurant herzlich Willkommen. Hunde sind bei uns nicht gestattet. Reservierungen ab sechs Personen sind nur telefonisch möglich unter 04651/836200.
In unserem Restaurant sind selbstverständlich auch Außer-Haus-Gäste herzlich willkommen!
Jan-Philipp Berner überzeugt die Gäste unseres 2 Sterne Restaurants mit raffinierter, authentischer Küche und nordischer Note. Auf den Tellern offenbart sich die Liebe zu ihrer Wahlheimat Sylt und den besten Produkten der Region. Edle Raritäten werden mit einfachen Komponenten vereint, deren Kombination am Ende ein wahres Geschmackserlebnis hervorrufen.
Zu einem besonderen Essen gehört selbstverständlich auch der passende Wein. Sommelière Bärbel Ring ist in den letzten Jahren zu zahlreichen Weingütern gereist und hat eine erlesene Weinauswahl getroffen. In unserem Weinkeller lagern edle Tropfen aus aller Welt. Lassen Sie sich beraten und genießen Sie perfekt abgestimmte Weine zu Ihren ausgewählten Gerichten.
Es ist lange kein Geheimnis mehr, dass Portweine eine große Leidenschaft des Gastgeber und Patrons Johannes King sind. Die umfangreiche Sammlung von Portweinen und Madeiras ist eine Besonderheit unseres Hauses.
Zu unserem 2 Sterne Restaurant auf Sylt gehört ebenfalls eine gemütliche Kaminbar, in der Sie entspannt verweilen, Zeitung lesen und edle Tropfen genießen können. Dazu reichen wir Ihnen gern eine unserer exquisiten Zigarren.
