LOUNGE MAGAZIN

Reminiszenz an 20 Jahre Söl’ring Hof – Unser Menue im September

Wie die Zeit vergeht! Nach über 700 Tagen Bauzeit eröffnet im Jahr 2000 der Söl’ring Hof und so wollen wir zum 20-jährigen Bestehen ein wenig zurückblicken. Dafür haben Jan-Philipp Berner und sein Team ein ganz besonderes Menue kreiert, das Sie jeden Sonntag im September bei uns genießen können.

Rückblick auf die kulinarischen Highlights in 20 Jahren

Viele unserer Gäste haben aus den letzten Jahren ihre persönlichen, kulinarischen Favoriten – Fisch, Gemüse, Fleisch oder sogar dieses eine bestimmte Plätzchen, dessen Geschmack noch immer auf der Zunge liegt, als wäre es gestern gewesen. Wir verraten natürlich noch nicht, was genau unser Küchenteam für Sie vorbereitet hat, aber es wird eine Hommage an die vielen geschmacklichen Akzente und Highlights, die erst unser Gastgeber Johannes King und danach Küchenchef Jan-Philipp Berner gesetzt haben.

Schlemmerschnitte & Bouillabaisse à la King

Das Menü “2te Halbzeit Söl’ring Hof” wird ausschließlich an den vier Sonntagen im September, 6., 13., 20., 27., serviert, an diesen Tagen wird es auch keine anderen Menues oder ähnliches geben. Falls Sie mit uns einen kulinarischen Streifzug durch die letzten 20 Jahre unternehmen wollen, dann empfehlen wir Ihnen hier eine rechtzeitige Reservierung. Selbstverständlich hat unsere Sommelière Bärbel Ring ebenfalls den Weinkeller durchstöbert und einige der besten Tropfen aus dieser Zeit gefunden. Sie können sich also ebenfalls auf eine Weinreise mit einige “bekannten Tropfen” freuen.

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Gurtstig 2 | 25980 Sylt Keitum
Telefon: 04651/9677790
E-Mail: mail@johannesking.de
Web: www.johannesking.de

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