Wir feiern das Meer - Lukullisch kochen und genießen mit Sternekoch Jan-Philipp Berner

Austern auf Sylt und hochwertige Meeresfrüchte aus der Nordsee

Austern auf Sylt – sie sind bekannt als Sylter Royal. Neben diesen wunderbar jodig-salzigen Schätzen bietet die Nordsee viele weitere Meeresfrüchte, die wir mit Ihnen, liebe Gäste, in unserem XXL- Kochkurs vom 23. bis 25. September zubereiten. Zu unseren beliebten Austern auf Sylt gesellen sich auf dem großen Esstisch mit weitere besonderen Meeresbewohner, wie:

Jan-Philipp Berner, Sternekoch und Gastgeber im Söl’ring Hof pflegt seine Kontakte zu Fischern aus der Region und seine Passion für dieses sinnliche Meeresfest ist sofort ansteckend. Qualität hat wie immer die höchste Priorität – das gilt nicht nur für die bekannten Austern auf Sylt. Wer unser Meeresfrüchte-Menü kennt, weiß wie maritime Qualität im Söl’ring Hof schmeckt und wie viel Leidenschaft hinter der aufwändigen Zubereitung steckt. Nun können Sie direkt hinter die Kulissen schauen und es selbst lernen.

Kochkurs mit Übernachtung in unseren stilvollen Zimmern

Unser Meeresfrüchte-Kochkurs mit Übernachtung ist ein mehrtägiges Genusserlebnis, eine kulinarische Auszeit in kleiner, persönlicher Runde mit Sternekoch Jan-Philipp Berner. Wir freuen uns auf Sie mit:

Unser Kochkurs, mehrtägig wohlgemerkt, eignet sich hervorragend für ein Hideaway der anderen Art. Sie genießen nicht nur kulinarisch die volle Aufmerksamkeit der Insel Sylt. Bei Ihrem Kochkurs mit Übernachtung lernen Sie auf dem Fischkutter Land und Leute kennen, die dafür leben, die wertvollen Schätze der Nordsee in unsere Küche zu bringen.

Unsere Kochkurs-Tipp im September 2024

Kochkurs im Söl’ring Hof - mehrtägig Mee(h)r erleben

Sie suchen nach Kochkursen auf Sylt für 2024? Entdecken Sie weitere exklusive Kochkurse aus unserem Haus zu den Themen: 

Auch unser Weihnachts-Kochkurs ist mehrtägig geplant. Wenn Sie nun aber erst die Meeresfrüchte locken, dann freuen wir uns, gemeinsam mit Ihnen Austern, Muscheln oder Helgoländer Hummer zu essen auf Sylt