Tag der Deutschen Einheit auf Sylt. Der Herbst hat die Insel übernommen, das Licht wird weicher. Im Söl’ring Hof in Rantum trifft dieser Feiertag auf eine ruhigere Jahreszeit, fernab vom Sommertrubel.
Das Feiertagsmenü greift die Aromen des frühen Herbstes auf. Regionale Produkte, handwerkliche Küche. Dazu ein 3-Gang-Menü im Wohnzimmer, für einen persönlichen Rahmen. Zwischendurch bleibt Zeit für Dünenspaziergänge, Wellness oder einen Blick übers Watt.
Fünf Nächte zwischen Nordsee und Wattenmeer, in einer der ruhigsten Zeiten des Jahres.



