In diesem Kochkurs widmen wir uns der ganzen Vielfalt des Schweins – mit einer besonderen Ausnahme: Rücken und Filet bleiben bewusst außen vor. Stattdessen entdecken Sie die spannenden, aromatischen und oft unterschätzten Teilstücke, die in unserer Küche für Tiefe und Charakter sorgen.
Zu Beginn gibt es eine Vorbesprechung inklusive einer Rezeptmappe und einer Schürze.
Den Abschluss des Kochkurses bildet ein 4-Gang-Menü samt korrespondierender Weine und alkoholfreier Getränke im Wohnzimmer.
555,00 € pP