2-Sterne-Restaurant

Unser Restaurant

– Vom 7. Juli bis 7. September 2019 auch sonntags geöffnet –

Küchenchef Jan-Philipp Berner – Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe – setzt auf bodenständige und ehrliche Produkte. Orientiert an den Jahreszeiten, werden in der Restaurantküche hauptsächlich regionale Zutaten verwendet. Und bei der Auswahl seiner Produkte überlässt er nichts dem Zufall: Gemüse, Früchte und Kräuter kommen vom heimischen Umland, Fisch und Meeresfrüchte liefern uns Fischer aus der Umgebung. Außerdem kommen Sie in den Genuss der einzigartigen Sylter Royal Auster. Deutschlands einzige Auster kommt frisch aus List von Dittmeyer’s Austern Compagnie.
Restaurantleiterin und Sommelière Bärbel Ring begrüßt Sie gern in unserem Feinschmecker-Restaurant, wo Sie ein Fest für alle Sinne erwartet. Von Ihrem Tisch aus können Sie zusehen, wie die Speisen in der offenen Küche frisch für Sie zubereitet werden.

UNSER MENUE


In aller Bescheidenheit: Unser Zwei-Sterne-Restaurant hat einen legendären Ruf weit über die Inselkanten hinaus. Das freut uns natürlich sehr, ist aber nicht unser Hauptantrieb in der offenen Landhausküche, in der Sie uns jederzeit gern über die Schulter gucken können und dürfen. Vielmehr kochen wir mit Leidenschaft und sehr viel Bodenhaftung, schlicht und einfach, weil es uns täglich neu unendliche Freude bereitet.

Entdecken Sie hier unser Menue und unsere Getränke:


SPEISEKARTE  GETRÄNKE

  • Oster Menü in der Bar. Speisen &  Cocktails 🍹 
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Es gibt noch Plätze!
  • Taschenkrebs 
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  • Auch wenn wir lachen, es ist ein trauriger Tag für uns. 
Melanie verlässt unser Haus und wird andere Wege einschlagen. 
Danke das Du seit 2002 bei uns auf der kleinen Düne warst. 
Viel viel Glück 🍀 bei Deinen neuen Aufgaben, wir vermissen Dich jetzt schon. 
#abschied #verabschiedung #ourlittledune #neuewegegehen #vielglück #teamoffice #danke 
@johannes_king
  • Power Point - Let‘s go! 
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  • Jerusalem artichokes
Perigord truffle 
Eggyolk

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@janphilipp_berner
  • Sylter Royal Auster

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  • Without words 
#syltrestaurants #🌟🌟
  • 🌟🌟
So happy
Thx to our team 
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@janphilipp_berner
  • A little walk at the beach today? 
We like it! 
#beachwalk #beachwalks #atthebeach #lifeisbetteratthebeach #syltlove #germanhamptons #smalhotels #sylt #ourlittledune #nordsee #northsea #februar #lieblingsinselsylt
  • Happy Snacks
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@janphilipp_berner
  • Kings Classic Galadinner

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  • Das Bänkchen. 
Ein Wintermärchen. 
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Danke @ahcarina

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Dorint Söl'ring Hof Rantum
Am Sandwall 1
25980 Rantum/Sylt
Telefon: 04651/836200
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Schauen Sie doch auch im Genuss-Shop von Johannes King in Keitum vorbei!
Gurtstig 2 | 25980 Sylt Keitum
Telefon: 04651/9677790
E-Mail: mail@johannesking.de
Web: www.johannesking.de

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