Weinkarte

Unsere exklusive Getränkeauswahl

Die Welt der guten Weine, Champagner und Ports wird immer größer und damit auch zunehmend schwer überschaubar. Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern haben wir beschlossen, uns - abgesehen von wenigen Ausnahmen - vorwiegend den europäischen Weinen, Champagnern sowie Portweinen zu widmen.
Auf unseren Karten finden Sie alkoholische Getränke jener Betriebe, die wir in den letzten Monaten und Jahren persönlich besucht haben oder die Winzer, die uns auf die Düne gekommen sind – damit sie sehen, wo ihr Weine und Champagner hingehen und wer sie trinkt.
Das Resultat ist eine tiefgründige Auswahl, die zu unserer Küche passt und von der wir überzeugt sind, dass sie Ihnen gefallen wird.
Viel Freude beim Entdecken und Genießen!

Weinkarte

Offene Weine

 

Weißweine

~2009 Hochrain Grüner Veltliner Veyder Malberg, Wachau~
0,1 l | 14,00 €

~2013 Malvasia Edi Kante, Friaul~
0,1 l | 12,00 €

~2014 Rully Dureuil – Janthial, Burgund~
0,1 l | 16,00 €

Rotweine

~2012 Post Scriptum by Chriseya Quinta de Roriz, Douro~
0,1 l | 15,00 €

~2007 Kalkgestein Spätburgunder QbA trocken Becker, Pfalz~
0,1 l | 15,00 €

Süßweine

~2002 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Joh. Jos. Prüm - Mosel~
5 cl | 16,00 €

~20 Years old Tawny Port Graham’s, Douro~
5 cl | 10,00 €

 

Komplette Karte aller offenen und Flaschenweine herunterladen

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  • Auch 2016 wieder 2 Sterne im Guide Michelin - vielen Dank an unsere großartigen Mitarbeiter! #michelin #michelinstars #michelin2016 #guidemichelin2016 #gmd16 #soelringhof #sylt #2sternerestaurant #johannesking #gourmet ##feinschmecker
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  • Käse und Wein - eine unschlagbare Kombination, findet unsere Sommeliere Bärbel Ring! #Rantum #Sylt #Käse #Wein #cheese #wine #Luxus #Hotel #Düne #Nordsee #taste #pictureoftheday #instagood #instamood
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