Fisch Total – Von Kopf bis Flosse am 23.07.2026
Unser Klassiker von Kopf bis Flosse: Rund oder platt, filetiert, gebraten, gedünstet, mit Fonds, Jus oder einer Bouillabaisse: Ganzheitlich geht’s ran an das Thema Fisch.
Zu Beginn gibt es eine Vorbesprechung inklusive einer Rezeptmappe und einer Schürze.
Den Abschluss des Kochkurses bildet ein 4-Gang-Menü samt korrespondierender Weine und Softdrinks im Wohnzimmer.
