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Wasser. So viel mehr als nur eine Menü-Begleitung

Wasserversorgung schule im Kongo

Wasserversorgung schule im Kongo

Für eine Schule im Kongo bedeutet es den täglichen Zugang zu sauberem Wasser und in Simbabwe sichert ein großes Brunnenprojekt die Grundversorgung: Die Wasserpauschale des Söl’ring Hof ermöglichte ein weiteres Mal, Spenden für ein wichtige soziale Projekt in Afrika zu tätigen.

Wir sind umgeben von Wasser. Wir kochen mit Wasser. Wir servieren Wasser. Sozusagen eine “fließende Selbstverständlichkeit”. Jeder Gast, der bei uns im Restaurant zu seinem Menü eine Wasserpauschale für 9,00 € bestellt, erhält am Abend nicht nur so viel Wasser, wie er gern trinken möchte, sondern unterstützt zudem einen guten Zweck.  3,00 € der jeweiligen Einnahmen kommen einem Projekt zugute, welches uns am Herzen liegt. Dieses Mal dem „Stuhlpatenschaften“- Projekt des “Camarakreis Nieder-Olm e.V.”-Vereins und einem umfangreichen Brunnenprojekt-Projekt für tausende von Familien in Simbabwe, geleitet von der Welthungerhilfe e.V. .

Wasser für den Kongo

Wassertank an einer Schule in KongoDass ein Teil der im letzten Halbjahr gesammelten Spendeneinnahmen dieses Mal an den Camarakreis gehen sollte, beschlossen unsere Mitarbeiter gemeinsam. Mit 5000 Euro unterstützen wir das Projekt, welches den Kindern der ärmsten Familien in Kinshasa einen regelmäßigen Besuch der “Monseigneur Toussaint“-Schule sowie eine anhaltende Versorgung mit Trinkwasser und somit eine nachhaltige Verbesserung der Lebensbedingungen garantieren kann. Eine wichtige Basis, damit die Kinder später einmal selbstständig ihre Lebenssituation verbessern können. Ebenfalls allen Mitarbeitern war es ein großes Anliegen, eine zuverlässige und hygienische Trinkwasserversorgung in Simbabwe möglich zu machen. Die Deutsche Welthungerhilfe e.V.leitet dort ein komplexes Projekt zur Errichtung und Instandhaltung von Brunnen für gut 10.000 Familien in den Distrikten Bubi, Umzingwane, Beitbridge und Chiredzi. Hierfür konnten wir Ende letzten Jahres 15.000 € spenden – wichtige Hilfe zur Selbsthilfe.

Großes soziales Engagement der Söl’ring Hofer

Klassenraum einer Schule im KongoAuch für das nächste Projekt wird bereits gesammelt: der Söl’ring Hof möchte in diesem Jahr den südafrikanischen Gastronom Bertus Basson, in dessen Restaurants “Spek & Bone” und “Overture” ein Teil unseres Teams Sylter Küche präsentierte, in seiner Projektarbeit unterstützen. Der Koch und Gastronom setzt sich engagiert für die soziale Arbeit zum Thema Drogenprävention an einer afrikanischen Schule ein.

 

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heute Abend, den 15. April um 19 Uhr, trifft Hendrik auf den 2-Sterne-Koch, Unternehmer und guten Freund @johannes_king .
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Um was geht es wohl wenn 2 Koryphäen ihres jeweiligen Fachgebiets aufeinander treffen?! Klar, um Wein und Essen und Essen und Wein. Johannes wird uns außerdem Rede und Antwort stehen was ihn nach Sylt verschlagen hat und was ihn mit der Insel verbindet.
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Verkostet werden 2 Weine aus unserem Portfolio zusammen mit 2 Klassikern aus Johannes seinem Genuss-Shop.
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Wir freuen uns auf euch heut Abend 😉
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