Silvester im Söl’ring Hof

Soelring Hof Weinkeller

Datum: 31.12.17
Beginn: 19:00

Freie Plätze: 16

Silvester im Söl'ring Hof

 

Ein GROßartiges Jahr geht zu Ende.

Mit wem würden wir den Jahreswechsel lieber begehen, als mit unseren Freunden und Gästen in kommunikativer, genußvoller Runde….

 

GROße Geselligkeit à la Söl’ring Hof

GROßer Genuss à la Berner & King

GROße Flaschen à la Ring

 

Getreu dem Motto „Geteilte Freude ist doppelte Freude“ werden wir kleine Genussinseln schaffen, an denen Geselligkeit und ein herzliches Miteinander an oberster Stelle stehen. In „6 exklusiven Akten“ möchten wir uns mit Ihnen in das neue Jahr schlemmen. Stets begleitet von köstlichen Weinen aus GROßen Flaschen. Um Mitternacht wird es selbstverständlich köstlich prickelnd! Wir beginnen um 19 Uhr mit einem gemeinsamen Aperitif im Foyer und freuen uns auf einen GROßartigen Abend und einen sensationellen gemeinsamen Start ins Jahr 2018.

 

Silvestermenü

Imperial Kaviar
gehobelte Kalbsbrust ~ Schnittlauch
***
Königskrabbe
Kürbis ~ Holunderkapern ~ Brunnenkresse
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Steinbutt
eingelegte Gurke ~ Kamille
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Perigord Trüffel
Katenschinken ~ Junghennenei ~ Mangold
***
Gold Label Wagyu Wintergemüse ~ Tatar ~ Estragon
***
Eingelegte Herzkirsche
dunkle Schokolade ~ Buchweizen ~ Blütensirup Petit Fours

 

Als kleinen Gruß nach dem Hauptgang servieren wir

Geeiste Champagnersabayon à la King

 

€ 485 Euro pro Person
(inkl. sämtlicher Getränke des Abends)

 

Der Port-Room ist exklusiv für eine Gruppe von sechs bis zehn Personen buchbar. Wenden Sie sich dafür bitte an unsere Rezeption unter 04651/836200.

 

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485,00 €



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Am Sandwall 1
25980 Rantum/Sylt
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