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Austernexkursion

Söl'ring Hof Am Sandwall 1Rantum/Sylt,

Austern-Exkursion im Watt: ein kulinarisches Event auf Sylt Kurz vor 9.00 Uhr an vielen Terminen im Jahr treffen sich alle sechs Teilnehmer an der Vogelkoje in Kampen und fahren gemeinsam […]

€185.00

Austernexkursion

Söl'ring Hof Am Sandwall 1Rantum/Sylt,

Austern-Exkursion im Watt: ein kulinarisches Event auf Sylt Kurz vor 9.00 Uhr an vielen Terminen im Jahr treffen sich alle sechs Teilnehmer an der Vogelkoje in Kampen und fahren gemeinsam […]

Ausverkauft €185.00

Snacks und Fingerfood am 29. Januar

Söl'ring Hof Am Sandwall 1Rantum/Sylt,

Snacks & Fingerfood Wir zaubern kleine Snacks und Fingerfood für ein get-together oder einen Stehempfang auf höchstem Niveau, also á la Söl’ring Hof. 12 bis 17 Uhr, inklusive köstlicher „Generalprobe“ […]

Karten kaufen €365.00 1 Karte verfügbar

Snacks und Fingerfood am 5. März

Söl'ring Hof Am Sandwall 1Rantum/Sylt,

Snacks & Fingerfood Wir zaubern kleine Snacks und Fingerfood für ein get-together oder einen Stehempfang auf höchstem Niveau, also á la Söl’ring Hof. 12 bis 17 Uhr, inklusive köstlicher „Generalprobe“ […]

Karten kaufen €365.00 3 Karten verfügbar

Lamm “Head to Tail” am 26. Mai

Söl'ring Hof Am Sandwall 1Rantum/Sylt,

Kochkurs Lamm "Head to Tail" Eine Sache des Respekts und der Überzeugung: Wir zerteilen und verarbeiten ein komplettes Lamm und servieren es dann mit Frühlingsgemüse und jungen Zwiebelgewächsen. Sie werden […]

Karten kaufen €525.00 7 Karten verfügbar

Fisch total am 5. Juni

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Fisch total im Juni Von Kopf bis Schwanz, rund oder platt, filetiert, gebraten, gedünstet, mit Fonds, Jus, Bouillabaisse: Ganzheitlich geht’s ran an das Thema Fisch. 12 bis 17 Uhr, inklusive […]

Ausverkauft €385.00

Kochkurs Sommergemüse und Huhn am 14. Juli

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Sommergemüse und Huhn Wer kennt vom Huhn mehr als nur die Brust? Vom Pfaffenstück bis zum Flügelchen, hier wird alles „verbraten“, also ganzheitlich zusammen mit Sommergemüse verarbeitet. 12 bis 17 […]

Karten kaufen €365 10 Karten verfügbar

Snacks und Fingerfood am 18. August

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Snacks & Fingerfood Wir zaubern kleine Snacks und Fingerfood für ein get-together oder einen Stehempfang auf höchstem Niveau, also á la Söl’ring Hof. 12 bis 17 Uhr, inklusive köstlicher „Generalprobe“ […]

Karten kaufen €365.00 6 Karten verfügbar

Fisch total am 23. September

Söl'ring Hof Am Sandwall 1Rantum/Sylt,

Fisch total im September Von Kopf bis Schwanz, rund oder platt, filetiert, gebraten, gedünstet, mit Fonds, Jus, Bouillabaisse: Ganzheitlich geht’s ran an das Thema Fisch. 12 bis 17 Uhr, inklusive […]

Karten kaufen €385.00 8 Karten verfügbar

Kochkurs Schmoren & Wildgeflügel am 22. Oktober

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Schmoren & Wildgeflügel Wir produzieren Reduziertes, Verdichtetes, Konzentriertes – wie gut das zur Jahreszeit passt. Wer die perfekte Schmortechnik beherrscht, kann endlos variieren. „Kochen wie aus dem Baukasten“, nennt Jan-Philipp […]

Karten kaufen €525.00 6 Karten verfügbar

Der Weihnachtskochkurs am 22+23. November

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Unser zweitägiger Kochkurs mit vielen Extras: Wir erarbeiten uns mit viel Vorfreude den ultimative Küchen-Fahrplan zum Fest: mit Planung, Zeitmanagement, Zutatenkunde, Rezeptmappe und Zubereitungs-sowie Genuss-Strategien für das stressfreie Weihnachtsmenü. Dieses […]

Ausverkauft €1090.00

Perigord Trüffel-Kochkurs am 17. Dezember

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Perigord Trüffel-Kochkurs Was ist Perigord Trüffel? Wir betreiben Warenkunde, genießen eine Degustation, bereiten kleine Gerichte zu und erfahren unter anderem, wie man Trüffel konservieren kann. 13 bis 20 Uhr, nach […]

Karten kaufen €690.00 8 Karten verfügbar