Menü in 24 kleinen Gängen – Ein Silvesterabend voller Genuss
Für den Jahreswechsel 2023/2024 hat das Team um Jan-Philipp Berner ein außergewöhnliches Genuss-Event kreiert, das Sie mit kulinarischem Genuss und Freude ins neue Jahr begleitet. 24 köstliche kleine Gänge werden in sorgfältig abgestimmter Reihenfolge serviert, um das kommende Jahr genussvoll zu begrüßen. Ihr Silvester-Dinner auf Sylt wird von korrespondierenden Weinen begleitet, ausgewählt von Restaurantleiterin & Sommelière mit Herz, Bärbel Ring.
- 24 kleine Gänge: Auster, Kaviar, Wagyu & Perigord Trüffel
- Geschmackserlebnis von 20 bis 01 Uhr in der Nacht
- 595 Euro pro Person
Das Silvester Dinner auf Sylt –
Zu diesem besonderen Anlass möchten wir mit Ihnen feiern und einen festlichen, ungezwungenen Rahmen gestalten. Deswegen kredenzen wir die Köstlichkeiten nicht nur direkt am Tisch, sondern auch an Stehtischen – eine Einladung, miteinander ins Gespräch zu kommen und die schönen Momente zu teilen. Mitternachts stoßen wir gemeinsam mit unserem besten Champagner an, um das neue Jahr gebührend willkommen zu heißen.
- Flying Menü & entspannte Atmosphäre mit Stehtischen
- Prickelnder Champagner zum Jahreswechsel
Silvester auf Sylt feiern
Feiner Sand, der weite Blick auf das Meer und der warme, reetgedeckte Rückzugsort auf der Düne: am Silvesterabend präsentiert sich das stimmungsvolle Ambiente in 24 Gängen kulinarisch auch auf dem Teller. Lassen Sie sich von Austern, Kaviar, zartem Wagyu-Rind und dem einzigartigen Geschmack von Perigord-Trüffeln verwöhnen, während Sie das vergangene Jahr mit Ihren Liebsten Revue passieren lassen und sich an der köstlichen Wein-Auswahl erfreuen. So erleben Sie im Söl’ring Hof eine ganz besondere Silvester Veranstaltung auf Sylt, die garantiert in Erinnerung bleibt.
