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Für die Dream Teams – die Weihnachtsfeier von Söl’ring Hof & Genuss-Shop

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Wie jedes Jahr um diese Zeit stand auch in diesem Dezember wieder eine gemeinsame Weihnachtsfeier an. Knifflige Aufgaben, herausfordernde Strandolympiade und ein traditionelles Weihnachtsessen erwartete die gut 50 Mitarbeiter des Söl’ring Hofs und des Genuss-Shops.

soelring-hof-wehnachtsfeier-champagner-im-foyer-mit-teamEinmal durchatmen vor dem großen Finale und das Jahr in fröhlicher Runde ausklingen lassen – das hatten sich alle Mitarbeiter mehr als verdient. Jenseits von Rezeption, Herd oder Shop genoss das Team bei abenteuerlichem Programm und anschließendem Abendessen den 4. Advent.

Sportliches für die Männer, Denksport für die Frauen

Die Teams erwartete einen Tag lang ein im wahrsten Sinne des Wortes sportliches Programm. Nach einem ersten gemeinsamen Glas Champagner auf der Düne starteten Männer und Frauen in vorerst getrennten Gruppen in den Nachmittag. Für die Herren ging es zuerst an den Strand, wo sie sich in Teams beim Tauziehen und weiteren Strand-olympischen Disziplinen miteinander messen durften. Sportlich, aber wesentlich entspannter, ging es anschließend im Restaurant weiter. Statt Tischen und Gästen warteten allerdings Yogamatten, Leggings und Daniela Jopp – Yogatrainerin aus Tinnum – auf Johannes King, Jan-Philipp Berner und die anderen Männer. Zur Einstimmung auf das kulinarische Finale des Abends gab es nach dem “Herabschauenden  Hund” noch Ingwertee und Sushi als Amuse Gueule.

Während die Männer sich auf die Suche nach ihrer inneren Mitte begaben, wurden die Frauen in einem schmucken Oldtimerbus nach Westerland gefahren, wo sie sich mit Roadbooks ausgestattet auf eine Erkundungsrallye durch Sylts “Hauptstadt” begaben und die Insel von einer völlig neuen Seite kennenlernen konnten: Die “Grünen Riesen” fotografisch in Szene setzen, Sylt aus Strandgut nachbauen, ein Weihnachtsgedicht aus vorgegebenen Wörtern schreiben – hier war kreative Frauenpower gefragt. Auf das Siegerteam wurde zum Schluss gebührend im “Kleiner Bruder” angestoßen, bevor es im Oldtimer zurück nach Rantum zum Abendessen ging.

Um 20:00 Uhr trafen sich schließlich alle 50 Mitarbeiter des Söl’ring Hof und Genuss-Shop gemeinsam in der “Sansibar” zum traditionellen Entenessen, Anstoßen und Julklappgeschenketausch.

Getanzt wurde selbstverständlich auch und so war dieser Tag der perfekte Abschluss eines tollen Jahres!

2 Kommentare

  1. Hallo, es wird mal wieder zeit Sylt und vor Allem die Küche zu genießen.
    Wir kochen auch nicht schlecht, aber ich gebe zu, Johannes King ist schon super.

    Aber eines ist uns gemeinsam- mit Leidenschaft kochen…

    In diesem Sinne ein gesundes neues Jahr aus dem Ruhrpott!

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  • Nach langer Zeit Abstinenz sind wir voller Vorfreude in den @soelringhof gefahren.... Das Frühlingsmenü ist wirklich der Hammer. Nordsee hoch 3 #soelringhof #johannesking #fräuleinsylt #supperclub #sylt
  • Johannes King x Hendrik Thoma
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heute Abend, den 15. April um 19 Uhr, trifft Hendrik auf den 2-Sterne-Koch, Unternehmer und guten Freund @johannes_king .
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Um was geht es wohl wenn 2 Koryphäen ihres jeweiligen Fachgebiets aufeinander treffen?! Klar, um Wein und Essen und Essen und Wein. Johannes wird uns außerdem Rede und Antwort stehen was ihn nach Sylt verschlagen hat und was ihn mit der Insel verbindet.
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Verkostet werden 2 Weine aus unserem Portfolio zusammen mit 2 Klassikern aus Johannes seinem Genuss-Shop.
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Wir freuen uns auf euch heut Abend 😉
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  • Food. Stills
Frohe Ostern!
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Sylter Deichschafe
Foto aus dem schönen Buch„Johannes King: Das Kochbuch von Land und Meer“ @johannes_king
📷 Luzia Ellert • Fotografie
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  • After more than 10 years, the path finally leads me back to Sylt. One of the reasons: the beautiful Söl'Ring Hof with its excellent restaurant run by Jan-Phillip Berner and his charming host Johannes King. The venerable thatched cottage is tucked away in the dunes of Rantum with wonderful direct access to the sea. Oriented on the seasons, the restaurant cuisine uses mainly local ingredients. The elegance of the house is also reflected in the menu and also by the excellent wine selection and advice from the restaurant manager and sommelier Bärbel Ring. All very high quality and subtle, but never stiff. We had a wonderful evening and look forward to come back. Thank you!
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  • Thank you Johannes King for another outstanding dinner experience on highest level ! Söl‘ring Hof Rantum / Sylt ! @johannes_king #johannesking @soelringhof #soelringhof #sölringhof #2michelinstars #2michelinstar #twomichelinstars #twomichelinstar  #finedininglovers #finedining #rantumsylt #rantum @sylt @sylt_die_insel @sylttourismus #syltdieinsel #visitsylt #besuchesylt #inselsylt #syltisland #islandsylt #sylt #acsreisenag

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