LOUNGE MAGAZIN

Wie sich das Glück ganz einfach vermeert

Die Sonne im Gesicht, die Treppe zum Strand schon im Blick und nach dem Frühstück sofort ab an den Flutsaum?! Na los, gern, laufen Sie nur! Ihr persönlicher Strandkorb ist bereits aufgeklappt, die Strandtasche für Sie vorbereitet – mit wirklich allem drin, was bei uns echten Meerwert hat.

Die ganze Nacht am Strand

Der Söl’ring Hof und das Meer, so viel ist sicher, sind fest verbunden. In gewisser Weise sind sie über die Jahre zusammengewachsen und gar nicht mehr zu trennen, immerhin gehört der “Hof” auf der Rantumer Düne nun schon seit Jahrzehnten zum Landschaftsbild dazu. Als eine Selbstverständlichkeit sehen wir Strand und Meer jedoch nie.

So sind wir jeden Tag dankbar, dass wir unseren Gästen ein Stück dieser besonderen Verbindung buchstäblich vor Augen führen können. Der fantastische Ausblick auf die Nordsee, eine vom Meer und der Insel inspirierte Speisekarte und natürlich die privaten Strandkörbe –  nirgendwo auf der Insel bekommen Sie einen so authentischen Strandurlaub, wie bei uns im Söl’ring Hof.

Ein Strandkorb nur für Sie

Wenn es Sie an einem milden Abend noch hinaus ans Meer zieht, dann können wir Ihnen aus Erfahrung berichten:

Mit einem guten Wein und paar kleinen Köstlichkeiten, lässt sich auch der schönste Anblick von unseren Strandkörben noch veredeln. Natürlich packen wir Ihnen gerne eine Decke mit ein, denn die Vergangenheit hat gezeigt: Umgeben vom sonoren Rauschen des Meeres, stellt sich ein tiefer, erholsamer Schlaf schneller ein als Sie vielleicht denken.

Der Morgen auf der Düne kann dann so entspannt beginnen, wie der Abend aufgehört hat. Auf der Terrasse oder im Restaurant können Sie sich das à-la-carte-Frühstück dank Open End auch erst nach dem frühen Gang am Meeressaum servieren lassen. Oder Sie genießen die zweite Tasse Kaffee in unserer “Sandkiste”, dem ruhigen Platz vor dem Haus auf Ostseite in den Dünen. Keine Eile! Wir lieben es entspannt! Ihr Strandkorb am Fuße der Dünen steht bereit an diesem warmen Sommertag: Ihr “Tageszimmer”.

Großes Dünenzimmer mit Terrasse

Auch schön: Im Bett liegen und die Sonne über dem Watt aufgehen sehen. Das wollen Sie auch? Dann ist das große Dünenzimmer mit seiner in die Dünen eingebetteten Terrasse und einem beheizbaren (!) Strandkorb Ihres. Sie wären übrigens nicht der erste Gast, der seinen gesamten Urlaub in diesem Strandkorb zubringen möchte.

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🇫🇷 Benoit Ente | Puligny Montrachet 2017 | Chardonnay | Bourgogne
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🇪🇸 Nin-Ortiz | Selma de Nin 2011 | Marsanne, Roussanne, Chenin Blanc | Priorat
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  • After more than 10 years, the path finally leads me back to Sylt. One of the reasons: the beautiful Söl'Ring Hof with its excellent restaurant run by Jan-Phillip Berner and his charming host Johannes King. The venerable thatched cottage is tucked away in the dunes of Rantum with wonderful direct access to the sea. Oriented on the seasons, the restaurant cuisine uses mainly local ingredients. The elegance of the house is also reflected in the menu and also by the excellent wine selection and advice from the restaurant manager and sommelier Bärbel Ring. All very high quality and subtle, but never stiff. We had a wonderful evening and look forward to come back. Thank you!
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