Clara Tiedemann, Namenspatin unserer Meeres-Maisonette, steht wie keine zweite Person für die großartige Tradition der Gastlichkeit auf der Insel. Die 1891 in Flensburg geborene […]
Die, die den Künstlern ein Zuhause gibt – Clara Tiedemann
Wenn selbst die Friesen feiern – Weihnachten auf der Insel
Die Bewohner Nordfrieslands sind nicht empfänglich für die Bräuche an Weihnachten? Von wegen! Auf der schönsten Insel der Welt kommen Sie in der […]
Ein “Mehr” – die Hommage Hotels Luxury Collection
Der Söl’ring Hof, das Parkhotel in Bremen, der Nassauer Hof in Wiesbaden und das Maison Messmer in Baden-Baden schließen sich ab November 2019 zur […]
Auf den Spuren von Ekke Nekkepenn
Tosende Stürme, zerstörerische Fluten, literweise Regen und dazu ein ein recht launischer Wassermann vor der Küste – es war sicherlich kein ganz einfaches Leben […]
Private Dining in unserem Port-Room
Die Stühle und die Sitzbank aus dunklem Leder, der große, schwere Holztisch, die Weinregale bestückt mit edlen Raritäten, Kerzenlicht-Atmosphäre und “Whiskeystimmung”: Unser Port-Room samt […]
Einmal volltanken – aber bitte umweltfreundlich!
Unauffällig und mittlerweile unverzichtbar: unsere neue E-Säule auf dem Parkplatz vor dem Söl’ring Hof. Viele unserer Gäste reisen bereits per Hybrid- oder Elektroauto an. […]
Unser neues Spätwinter-Menü
Frische Winterwinde, hohe Nordseewellen und eine noch relativ karge Landschaft – der Sylter Spätwinter hat die Insel im Griff, doch sind es nur noch […]
Perspektivwechsel: Fotograf Ydo Sol im Interview
Er hat einen empathischen Blick für’s große Ganze und seine Aufnahmen reflektieren den Söl’ring Hof auf einmalige Art und Weise. Es gibt eigentlich […]
Biskuit in seiner charmantesten Form
Zunächst hat Stefanie Hering ausschließlich kleine Aufträge aus privater Hand entgegengenommen. Doch dann bekam Johannes King einen “handfesten” Tipp und gab umgehend eine Großbestellung […]
Caviar House Prunier – wo Luxus auf Nachhaltigkeit trifft
Um feinsten Kaviar zu finden, muss man nicht bis nach Russland oder in den Iran fahren. Es reicht, eine etwa einstündige Autofahrt ab Bordeaux […]